En passant par la Lorraine

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Les copains, pour continuer la semaine gourmande que j’ai décidé de te balancer, hier, je suis allée mitrailler la vitrine de la boutique  » En passant par la Lorraine  » du centre commercial d’à côté pour te faire connaître quelques produits régionaux. Of course, tu me diras :  » Mais voyons Fille Stule, chaque région nous a fait le coup !  » C’est vrai l’ami(e), je te le concède, dans le Calvados, j’ai pu dégainer mon apn dans la boutique  » J’irai revoir ma Normandie « .

Ceci dit, comme je suis polie et que j’ai poliment demandé à la dame qui tenait son magasin si je pouvais vous présenter les babioles qu’elle propose, elle m’a dit  » OK, mais dites-moi pourquoi.  » Je lui ai parlé de Fille Stule. Elle a alors simulé une attaque stomacale soudaine parce qu’elle était perdue au milieu des abouchements anormaux recto-vaginaux qui siègent parfois au niveau de l’anus.  » Quel est le rapport ?  » M’a-t-elle rétorqué.

Prise de pitié mêlée à un fou rire en interne, je lui ai dit :  » Mais non, Fille Stule c’est un jeu de mots, c’est le nom de mon blog.  » Aaaaaaaah, vous tenez un blog ?!!! Je suis confuse.  » Le soulagement était évident et les entrailles de la demoiselle se sont décontractées d’un coup. Elle m’a alors accordé une charmante interview, heureuse de pouvoir faire connaitre les produits régionaux ailleurs que sur Facebook, parce que, dixit, ça fait pas venir beaucoup de monde.

Ce sur quoi, je lui ai répondu :  » Il faut dire que la région n’est pas très touristique, et qu’hormis les routiers affamés, les luxembourgeois en mal d’idées culinaires en dehors de leur célèbre binouse et les Belges qui viennent passer du bon temps derrière la frontière, c’est pas le monde entier qui rapplique dans la boutique.  »  » C’est pas faux  » a-t-elle conclut.

So, voici un petit méli-mélo de produits bien savoureux, régale-toi à présent et…

BON APPÉTIT !

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Oh, Saint-Nicolas !



THE BEST OF THE BEST !



 

Les copains, si tu veux découvrir tous les produits  » En passant par la Lorraine  » clique sur le lien pour accéder au site, tu verras qu’il y a des centaines d’autres gourmandises entre autres produits cosmétiques, vins, thés et sucreries.

Amaury Guichon, l’artiste pâtissier

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Les copains, décidément, je n’arrête pas de te balancer des infos culinaires ces derniers temps. Ce doit être à cause qu’il fait froid et que l’on a besoin de réconfort. Après la Maison de la Poutine et surtout suite au billet que je t’avais écrit le 21 septembre dernier pour te faire découvrir les pâtisseries à tomber du Café Pouchkine, je te fais découvrir today celles d’Amaury Guichon, un super artiste qui va te couper le souffle.

Il est beau, il est jeune et il a un talent fou, un talent que tu peux découvrir sur sa page Facebook pour en prendre plein les mirettes. Tu vas halluciner. Le jeune môssieur a déjà conquis la France, Las Vegas, et maintenant il parcourt le monde pour partager son savoir-faire. Vive les artistes, mes tourterelles ! Vive les artistes qui embellissent le monde ! Ferme la bouche pour ne pas baver, installe-toi confortablement et savoure le grand art, la finesse et la perfection.

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Ah tu es scotché(e) mes agneaux ! Ah tu es scotché(e) !!! Et tout se mange ! Bluffant, non ? Pour ma part, je suis émerveillée par tant de talent. Quel passionné cet Amaury ! Quelle passion dans ses pâtisseries ! Vive l’art !

 

Crédit photos Amaury Guichon – Fiona Bergson.

Va te réchauffer à la maison de La Poutine !

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C’est à toi que je m’adresse, public parisien. À toi aussi voyageur de passage à Paris. Bon, râle pas, à toi aussi les copains. En fait, j’ai un bon plan à te faire découvrir par ces temps de grand grand grand grand froid et parce qu’il est nécessaire de te réchauffer sévère pour affronter ce grand grand grand grand froid.

Tu connais la Maison de la Poutine ? Non ? Alors roule ma poule, réserve ta place sans tarder pour t’enfiler un plat bien calorique afin d’affronter les frimas très frimasseux de l’hiver, surtout si tu as à galoper un peu partout sur le macadam immaculé de chewing-gum décolorés, de sinistres flaques d’urine humanoïdes, entre autres disgrâcieuses fientes de pigeons.

Look un peu le matos culinaire proposé à tes papilles, y a de quoi saliver direct sur ton clavier, mais pas trop quand-même parce que ça va faire négligé.

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Une bonne raclette



C’EST QUOI LA POUTINE, FILLE STULE ?



 

Guys, la Poutine est un plat québécois typique très apprécié dans la province. Bien que récent, les premières recettes datent des années 1960, la Poutine est en quelque sorte le plat traditionnel national du Québec. Très prisé en hiver par grand froids, il a le mérite de bien caler les estomacs.

 



LES INGRÉDIENTS DE LA POUTINE



 

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Des frites croustillantes

Sans succulentes frites croustillantes, pas de succulente Poutine !

 

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Du fromage en grains

Du Cheddar frais très exactement, aussi appelé  » Fromage Couic-Couic  » dû à sa texture en bouche caractéristique du fromage en grains qui fait  » Couic Couic  » sous la dent.

 

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De la sauce Poutine

Il s’agit d’une sauce brune un chouïa épicée, salée, non sucrée. Elle est composée essentiellement d’amidon de maïs, de tomates, de farine de blé et d’oignons.

 

La Maison de la Poutine est le premier restaurant québécois à Paris 100% Poutine.

11 rue Mandar 75002 PARIS

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Quant à moi, pour affronter l’hiver depuis ma campagne lorraine, j’ai mis mon pull rouge irlandais 100% fait main acheté dans la boutique All Océan à Trouville sur Mer et j’ai bien chaud comme ça. Quel soleil éclatant !

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Escapade gourmande en Gourmandie

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Les copains, je partage aujourd’hui ma nostalgie. Tout d’abord, je tiens à te remercier pour tes avis circonstanciés à propos du sujet que je t’ai proposé hier  » Terre, 200 000 ans pour tout foutre en l’air  » Je l’avais écrit en 2011 alors que je tenais mon tout premier blog, et il avait été introduit dans un Webzine Scientifique qui avait aimé mon billet et ce que je partageais dedans. Je l’ai retrouvé avec joie.

So, la photo que tu vois sur cette page, c’est une vue de l’endroit où je créchais en Normandie. J’ai la nostalgie qui m’envahit de plus en plus, guys. Je me rappelle de ce cliché pris à l’automne 2011 alors que la mer se retirait et de ce sillon que nous avions façonné avec les pierres et autres mini galets qui étaient posés, là, sur la plage.

À l’époque, je me souviens, je souffrais de ne plus avoir mes repères suite à la fraîcheur de mon emménagement. Aujourd’hui je souffre d’avoir quitté cet espace où je me sentais bien malgré les difficultés à faire ma place au milieu des normands. Les plages à perte de vue, les paysages verdoyants, les chevaux, l’art de vivre, les fleurs si belles, et cette maison que j’aimais tant.

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J’ai un coup de mou les copains. Même la loterie ne veut pas que j’y retrouve un lopin de terre pour y poser mes valises pendant les vacances.

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Je me souviens surtout des nombreuses dégustations de glaces, de chichis, de crêpes, de desserts, tous plus beaux les uns que les autres. De ces moments que j’ai appréciés seule ou avec mes amis de passage. Il faut dire que là-bas, il y en a pour tous les goûts et j’adorais ça. Regarde.

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Hein, qu’en dis-tu ? Ces desserts ont été dégustés à Caen, en face de l’église Saint-Pierre.

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Le divin chocolat viennois de la Gourmandine à Houlgate.

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Les somptueuses pâtisseries de chez Dupont avec un Thé que tu peux trouver à Trouville sur Mer, Deauville, Cabourg ou encore ici…

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À Dives sur Mer où je me rendais souvent car il s’agit de la magnifique maison mère.

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Ou encore les délicieux Chichis croustillants à souhait des Délices du Port de Ouistreham.

Les parasols de Deauville
Tout cela dans un cadre magnifique… à Deauville.

 

Bon dimanche les copains !

Terre, 200 000 ans pour tout foutre en l’air

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Il y a 200 000 ans…

Les copains,  Si tu as cinq minutes devant toi et que tu as le coeur ouvert à la vie, alors tu dois lire ce billet jusqu’au dernier point. Il parle d’amour, de partage et de conscience du monde qui nous entoure. Loin des paillettes et des fashionistas, il est primordial pour moi de te dire qu’il faut sans tarder prendre soin de la vie.

Depuis de longues années, rien ne va plus sur la planète. Guerres, catastrophes naturelles et nucléaires, réchauffement climatique, incendies et inondations sont le quotidien de l’Homme. Injustice ! penseras-tu. Mais qu’avons-nous fait pour en arriver là ?

Car il y a 200 000 ans, est apparue l’espèce humaine sur cette terre fertile. D’abord dans la découverte de son environnement et des choses qu’il proposait, elle n’a eu de cesse de chercher à améliorer son espace vital pour développer son confort. Jusque-là, rien de bien méchant. Gaïa, autrement dit la Terre, possédait tout ce qu’il fallait pour nourrir ses hôtes. Et c’est dans cet amour qu’elle a donné sans relâche tout ce qu’elle pouvait donner.

Oui, mais les années ont passé, les siècles, les millénaires. D’expériences en expériences, l’Homme a évolué, approfondissant sa réflexion, et mettant en pratique des actions de plus en plus pointues. C’est ainsi que de grandes personnalités ont traversé les temps, mettant au point des techniques prêtes à faire bondir l’humanité dans un nouvel âge.

Pourtant, au lieu d’utiliser positivement ces découvertes, beaucoup ont voulu s’approprier le pouvoir désirant avant tout tirer profit de ce qu’il pouvait facilement lui offrir. La soif de l’or n’en finit plus  de séduire et le compte à rebours est lancé. Einstein en a souffert.

Il faut dire que l’Homo Sapiens consomme. D’années en années, il acquiert une suffisance qui le mènera tôt ou tard à sa perte. 200 000 ans, ce n’est pas long, mais le pire, c’est qu’en 60 ans, la Terre est devenue une véritable poubelle. L’homme consomme davantage et ne se pose pas de questions. Il s’inquiète vaguement pour ses descendants, sans plus. Il consomme toujours.

C’est ainsi que pour gagner toujours plus, il produit vite et mal. Il ne prend plus soin d’écouter la nature comme il le faisait à ses débuts. C’est alors  sans scrupule qu’il va sonder le coeur de Gaïa pour extraire sa substance, celle-là même qui met actuellement notre vie en danger.

Il ne se pose même pas la question de ce que va devenir notre espace vital. Il consomme toujours. Mais que va-t-il faire des déchets toxiques qu’il produit ? Sous la mer ? On a du mal, dans l’espace alors. Oui, mais regarde un peu à quoi il ressemble déjà.

 

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200 000 ans plus tard…

 

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Voici Gaïa à l’heure actuelle avec tous les déchets qu’on lui a mis en orbite. Réveille-toi Homo Sapiens ! Deviens le véritable homme sage qui traversera le temps sans chercher à lui nuire. Il y a 70 ans, tu as déclenché le compte à rebours, et à cause de cela, les éléments vont se déchaîner davantage pour signifier la détresse de Gaïa.

Ne détruis pas la nature, regarde comme tout est beau autour de toi. Ecoute le chant cosmique et ressens ses vibrations d’amour. Depuis que tu es là, tu n’as cessé de détruire le monde qui t’accueille. Il ne t’appartient même pas. Tu dois à présent réparer tes erreurs et accepter de partager ton savoir autrement que dans le profit d’argent. Je sais que cela sera dur pour toi mais tu n’as plus d’autres solutions, je puis te l’assurer.

Arrête-toi avant que tout s’arrête. Lâche tes billets de banque et serre  la vie de toutes tes forces contre ton coeur. Pense à cet équilibre si fragile qui fait la vie et qu’il faut préserver pour que jamais il ne disparaisse. La vie est si belle et nous avons tellement de chance de pouvoir vivre dans la maison de Gaïa.

Si tu n’écoutes pas cela, alors tu seras éprouvé davantage, les guerres seront sanglantes et interminables, l’air deviendra irrespirable, l’eau te submergera davantage jusqu’à ce que tu capitules risquant même de disparaître à tout jamais toi et ta descendance si précieuse.

 

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La vie est un joyau et tu n’en as pas conscience. La société actuelle a réussi à t’entraîner dans un monde factice qui t’a fait oublier. Tu n’écoutes plus le chant des oiseaux, tu jettes tes déchets par terre, tu pollues l’air que nous respirons tous et pourtant, tu n’as pas besoin de cela. Tu participes ainsi dans ton coin à la contamination progressive de l’ère du paraître, de la sur-consommation, de la corruption et des profits en tout genres.

Redeviens l’Être humain touché par la grâce des premiers temps, celui qui, avant de s’aventurer dans les profondes noirceurs, savait encore parler avec le monde qu’il avait momentanément quitté pour vivre son expérience matérielle.

Tu retourneras tôt ou tard dans la partie invisible de ce monde, et même si tu te dis qu’il n’y a rien après et que c’est pour cela que tu préfères brûler la chandelle par les deux bouts tant que tu es là, laisse quand-même une place au doute, on ne sait jamais.

À suivre…

Roses

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Les copains, aujourd’hui, j’ai le coeur en joie, c’est pourquoi j’offre à ton nerf optique la beauté de ces roses que j’ai cueillies dans mon ancien jardin normand pour égayer mon intérieur. Je trouve que la nature est vraiment belle, guys. Enfin, je trouve… non, c’est une réalité. C’est la réalité de mon âme qui est séduite chaque jour par ce que la Terre m’offre de plus beau depuis mon arrivée.



BONNE JOURNÉE !



 

Vas-y, décroche la lune !

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Les copains, today, je te propose de décrocher la lune en décrochant tout simplement cette super lampe à poser même qu’elle est super originale. Tu l’allumes, et hop, la petite boule lunaire saura te faire retrouver la féérie de la nuit ! Voici la Levimoon qui va t’embarquer dans l’aventure cosmique la plus incredible de ta vie.

 



C’EST QUOI FILLE STULE ? RACONTE !



 

LEVIMOON, c’est une lampe qu’est en lévitation pour illuminer tes nuits. Elle est douce, onirique, apaisante, à savoir que la lumière de Moon Light est propice à un sommeil serein que ce soit pour te rassurer ou pour ajouter une touche céleste à ta déco. Elle peut même servir de veilleuse pour rassurer tes gosses s’ils ont la trouille des monstres planqués sous leur lit ! La classe internationale !!!

 



JOUR !



 

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NUIT !



 

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Son atout charme les copains ? Elle flotte au-dessus de son socle en bois de noyer, tout en tournant sur elle-même afin de se rapprocher le plus du réel. Mieux encore, les détails du cratère, les nuances de couleurs, tout se marie pour que tu puisses avoir une lune miniature, plus vraie que nature.

 



MAIS ENCORE, FILLE STULE ?



 

La Levimoon est pleine de surprises. En effet, durant ses 10 à 100 heures d’autonomie (ce qui dépendant de ton  utilisation ) tu pourras choisir entre la laisser léviter sur son socle ou l’emporter où tu vas. Puis, pour changer d’éclairage, un simple appui sur le bouton tactile situé dans le coin inférieur de la lune suffit. Tu as le choix entre une lumière jaune ou une lumière blanche pour obtenir l’ambiance désirée : chaude ou froide. De plus, un long appui sur ce même bouton et tu pourras contrôler la luminosité de la lampe. La lumière LED peut aller de 0,1 W à 0,5 W, dixit la  super Start Up.

 



AUTRE CHOSE, FILLE STULE ?



 

Ouais, il y a deux modes intelligents sur la matos. Tu as donc un interrupteur placé sur le socle de la Levimoon qui va aussi te permettre de les activer.

#1 Le « Night light mode » ou mode veilleuse en allumant l’interrupteur et en éteignant la lampe. Place cette dernière sur le socle et elle s’allumera automatiquement tout en lévitant. La lune éclairera à 0.1 w, mais sans décharger la batterie.

#2 Le « Charging mode » qui s’effectue en ayant l’interrupteur et la lampe éteints. La lune se recharge donc sans fil ! D’ailleurs, une charge complète prendra environ 2 heures.

 



CARACTÉRISTIQUES



 

■ Dimensions  : 15 cm ou 20 cm de diamètre
■ Dimensions du socle : 14 x 14 x 4 cm
■ Matériel : PLA (lune), bois de noyer (socle)
■ Options de luminosité : jaune chaud et blanc froid
■ LED : 0,1W — 1,5W
■ Autonomie : 10 — 100 heures (dépend de la luminosité)
■ Temps de charge : 2 heures
■ Batterie : rechargeable, 1500 mAh
■ Aucun bruit de fond lors du chargement ou quand en fonctionnement

 



COMBIEN, FILLE STULE ?



 

285 € chez NOOVA